ドリップコーヒーマシンと手淹れコーヒー法の主な違いは、抽出プロセス、制御、風味にあります。
ドリップコーヒーマシン:
オートメーション: 完全に自動化されています。水とコーヒー粉を加えるだけで、簡単に淹れられます。
バッチ醸造: 通常、一度に複数のカップを抽出します。
一貫性: 機械が水温と抽出時間を制御するため、安定した結果が得られます。
利便性:手早く大量に作るのに最適で、忙しい朝に最適です。
手淹れコーヒー:
手動制御: より実践的なテクニックが含まれます (例: ポアオーバー、フレンチ プレス、エアロプレス)。
カスタマイズ: 水の温度、抽出時間、コーヒーと水の比率などの要素をより細かく制御できるため、風味が向上します。
シングルサーブ: 多くの場合、一度に 1 杯ずつ淹れますが、方法によってはさらに多く淹れることもできます。
多彩なテクニック: それぞれ独自の風味プロファイルを持つさまざまな醸造方法を提供します。
結局のところ、選択はあなたの醸造スタイル、時間、味の好みによって決まります。
